2 xic aveia (flocos finos)
2 xic e meia de leite em pó integral
1 xic de açúcar
meio pacote de gelatina cítrica (limão)
3 colh sopa de mel
Preparo
Coloque todos os ingredientes secos (menos a gelatina). Em uma tigela a parte acrescente um pouco de água ao mel para dissolve-lo. Junte a gelatina já dissolvida a essa mistura, coloque tudo na tugela com os ingredientes secos.
Misture bem e vá adicionando aos poucos colheres de agua fervida, apenas o necessário para tornar a massa mais úmida. NÃO deve ficar muito mole.
Leve ao forno por 20 minutos.
Após assado, envolva o pão em papel alumínio e guarde em caixa bem fechada para melhor conservação.
Este pão não é perecível.
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